Diese Woche verwandelte sich Synagogen-Gemeinde zu Magdeburg in eine echte kulinarische Station!
Im Ramen des Projektes «Jüdische Kultur Sachsen-Anhalt und zwischen Harz und Heide» fand bei uns eine wunderbare Veranstaltung statt – Kulinarische Reise in der Synagoge Magdeburg.
Freunde aus Braunschweig kamen zu uns zu Besuch, um gemeinsam mit den Mitgliedern unserer Gemeinde in die Geheimnisse der beliebten jüdischen Küche einzutauchen. Im Vorfeld von Rosch haSchana bereiteten wir gemeinsam traditionelle Speisen zu: Wir frittierten knusprige Falafel, stellten pralle Pitas mit zartem Hummus zusammen, schnippelten, rührten und buken.
Die Wartezeit bis zum gemeinsamen Essen verlog wie im Fluge bei einer Führung durch die Synagoge und einer spannenden Einführung in die jüdischen Speisegesetze (Kaschrut) sowie die Traditionen des jüdischen Neujahrsfests. Es war ein Abend voller herzlicher Begegnungen am gemeinsamen Tisch, voller warmer Gespräche, Düfte, Geschmäcker und Geschichten!
Die Veranstaltung fand mit Unterstützung der Landeshauptstadt Magdeburg sowie der Veranstalter statt: dem Projekt „Jüdische Kultur Sachsen-Anhalt“ (Landesverband Jüdischer Gemeinden Sachsen-Anhalt, K. d. ö. R.) und dem Israel Jacobson Netzwerk e.V.
Ein großes Dankeschön an alle Gäste und Teilnehmer für die warme Atmosphäre, das Lächeln und die Freude des Wiedersehens! Auf neue leckere und inspirierende Ereignisse!